地环家常做法大全
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发布时间：2025-06-13 07:40:36 来源：悦刻正品密钥 作者：悦刻正品直通车

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本文目录

1. 猪爪炖黄豆的做法做法做法
2. 黄豆炖猪蹄的制作过程是怎样的
3. 黄豆炖猪蹄的做法

猪爪炖黄豆的做法

猪蹄收拾干净，剁成小块 ，砂锅冷水下锅，黄豆黄豆焯去血沫。炖猪炖猪捞出冲洗干净
，蹄的蹄泡好的黄豆准备就绪。

放入高压锅中 ，加入开水 ，放两片生姜，适当花椒、八角 。高压10到15分钟。开锅盖，调入适当盐即可食用，

黄豆炖猪蹄的制作过程是怎样的

做法

1.猪蹄洗净剁成块 ，生姜洗净切片
，芹菜洗净去叶切段；

2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒 ，用大火煮去猪蹄的血水
，捞起待用；

3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内
，加入水 、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐
、味精、芹菜 ，撒入胡椒粉，出锅即可 。

黄豆炖猪蹄的做法

材料

猪蹄  ，花生，黄豆 ，生抽 ，老抽  ，葱 ，姜
，冰糖
，料酒

做法

1 、猪蹄切适当的块，洗干净，放入热水
，加入料酒、姜片，煮3～5分钟
。

2 、捞出猪蹄
，加入生抽、老抽、葱姜、冰糖 、料酒腌制片刻。

3、将腌制的好的猪蹄（含腌料）一起倒入砂锅中 ，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超过猪蹄水位
，大火烧开后 
，改中小火炖2～3小时即可。

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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